Merguez de bœuf

Chakchouka
aux merguez Halal

4 personnes

20 min de préparation

Merguez halal de la marque Al Qassab
Merguez de Bœuf Halal

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Merguez halal de la marque Al Qassab
Le produit
qu'il vous
faut !

Ingrédients

  • 6 Merguez Halal AL QASSAB
  • 1 oignon
  • 2 poivrons
  • 4 tomates
  • 4 œufs
  • Épices orientales
  • Huile d’olive, sel

La préparation façon AL QASSAB

  • 1

    Étape 1 : Préparation
    Couper les merguez en morceaux.
    Émincer l’oignon et les poivrons.

  • 2

    Étape 2 : Cuisson de la base
    Faire revenir l’oignon et les poivrons dans l’huile d’olive.
    Ajouter les tomates et les épices, puis laisser mijoter 20 minutes.

  • 3

    Étape 3 : Finition
    Ajouter les Merguez Halal AL QASSAB et cuire 10 minutes.
    Puis, casser les œufs sur la préparation et cuire à couvert jusqu’à ce qu’ils soient juste pris.

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Nos engagements

100% Halal
et français 

Toutes nos viandes sont certifiées Halal et préparées selon un cahier des charges strict, validé par un organisme reconnu.
Elles sont nées, élevées et abattues en France, dans le respect des règles islamiques, des normes françaises et européennes, et du bien-être animal.

Boucherie
traditionnelle 

Chez AL QASSAB, nous perpétuons les méthodes de la boucherie traditionnelle française.
Découpe, préparation et sélection des viandes sont réalisées avec le même niveau d’exigence que chez votre boucher de quartier, pour garantir goût, texture et qualité.

Produits variés
et de qualité

Notre gamme propose une large variété de viandes de bœuf halal : hachés frais et surgelés, merguez, pièces à mijoter, steaks et abats.
Des formats pratiques et familiaux, pensés pour répondre aux usages du quotidien comme aux moments de convivialité.

Accessible
et engagé

AL QASSAB s’engage à rendre une viande halal de qualité accessible au plus grand nombre, sans compromis sur la traçabilité, la transparence et le respect des consommateurs.