Boulettes au Bœuf Nature Halal

15x25g

Les Boulettes au Bœuf Halal AL QASSAB sont élaborées à partir de viande de bœuf halal rigoureusement sélectionnée, dans le respect d’un processus Halal encadré par un cahier des charges précis et validé par la mosquée.

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Nature et savoureuses, elles sont idéales pour de nombreuses recettes du quotidien : plats mijotés, sauces, pâtes ou accompagnements. Leur format pratique 15x25g permet une utilisation facile et une maîtrise des portions, aussi bien pour un usage familial que professionnel.

Chaque produit est garanti sans ingrédients interdits par le Coran et bénéficie d’une traçabilité complète, de l’abattage jusqu’à l’assiette. Cette exigence est une garantie de transparence et de confiance dans la qualité de nos viandes.

Conseil de préparation

Nos Boulettes au Bœuf Nature Halal AL QASSAB sont à cuire avant consommation.

  • À la poêle : cuire 3 minutes à feu vif, puis 8 minutes à feu doux, en remuant régulièrement.
  • Au four : cuire 10 à 12 minutes à 180 °C, en remuant à mi-cuisson pour éviter que les boulettes ne collent au plat.

Veiller à une cuisson complète à cœur avant dégustation.

Ingrédients

Viande bovine origine France 73%, eau, fibre de bambou, gras de bovin origine France, maltodextrine, chapelure de pois, arômes naturels, conservateur : vinaigre tamponné ; farine de riz, protéine de pois 0.6%, betterave rouge déshydratée, sel, plantes aromatiques, épices

Origine

France

Allergènes

Peut contenir du Lait

Conservation

À consommer cuit à cœur dès ouverture.

À conserver à +4°C maximum.

Conditionné sous atmosphère protectrice.

Ne pas recongeler un produit décongelé.

Valeurs nutritionnelles

Énergie : 1050kJ/253kcal

Matières grasses : 20g

dont acide gras saturés : 8,1g

Glucides : 3,3g

Dont sucres : 0,9g

Fibres alimentaires : 2,3g

Protéines : 15g

Sel : 1,2g

Nos labels

S.F.C.V.H

AL QASSAB a choisi de travailler avec la Société Française de Contrôle de Viande Halal (SFCVH), un acteur majeur de la certification Halal en Europe depuis 1998. Grâce à son contrôle rigoureux, SFCVH garantit la qualité, la traçabilité et la conformité de nos produits aux exigences Halal les plus strictes, nous accompagnant à chaque étape pour vous offrir des produits en toute confiance.

Viande Bovine Française

AL QASSAB attache une importance particulière à la qualité et à la traçabilité de nos viandes. Le logo “Viande Bovine Française” garantit que nos produits proviennent exclusivement de bovins élevés et transformés en France, dans le respect des normes de sécurité alimentaire et du bien-être animal. Cela reflète notre engagement pour une viande 100 % française et une filière locale et responsable, pour des produits savoureux et en toute confiance.

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Nos engagements

100% Halal
et français 

Toutes nos viandes sont certifiées Halal et préparées selon un cahier des charges strict, validé par un organisme reconnu.
Elles sont nées, élevées et abattues en France, dans le respect des règles islamiques, des normes françaises et européennes, et du bien-être animal.

Boucherie
traditionnelle 

Chez AL QASSAB, nous perpétuons les méthodes de la boucherie traditionnelle française.
Découpe, préparation et sélection des viandes sont réalisées avec le même niveau d’exigence que chez votre boucher de quartier, pour garantir goût, texture et qualité.

Produits variés
et de qualité

Notre gamme propose une large variété de viandes de bœuf halal : hachés frais et surgelés, merguez, pièces à mijoter, steaks et abats.
Des formats pratiques et familiaux, pensés pour répondre aux usages du quotidien comme aux moments de convivialité.

Accessible
et engagé

AL QASSAB s’engage à rendre une viande halal de qualité accessible au plus grand nombre, sans compromis sur la traçabilité, la transparence et le respect des consommateurs.