Découvrez la marque Halal AL QASSAB
Depuis 2022, AL QASSAB propose une viande de bœuf Halal aussi savoureuse que chez le boucher !
Acteur majeur de la viande de boeuf Halal en France
AL QASSAB, c’est Le Boucher de tous les amoureux de la viande. Parce que la viande est une palette de plaisirs, notre marque halal veut permettre à chacun d’avoir accès à une viande savoureuse et de qualité.
C’est pourquoi, toutes nos viandes sont préparées selon des méthodes de boucherie traditionnelles et garanties 100% Halal et françaises.
Les engagements de notre marque Halal
100 % Halal et français
Toutes nos viandes sont certifiées Halal et préparées selon un cahier des charges précis et validé par un organisme reconnu. Elles sont nées, élevées et abattues en France, dans le respect des règles islamiques, des normes françaises et européennes, et du bien-être animal.
Boucherie traditionnelle
Chez AL QASSAB, nous perpétuons les méthodes de la boucherie traditionnelle française. Découpe, préparation et sélection des viandes sont réalisées avec le même niveau d’exigence que chez votre boucher de quartier, pour garantir goût, texture et qualité.
Des produits variés et de qualité
Notre gamme propose une large variété de viandes de bœuf halal : hachés frais et surgelés, merguez, pièces à mijoter, steaks et abats. Des formats pratiques et familiaux, pensés pour répondre aux usages du quotidien comme aux moments de convivialité.
Accessible et engagé
AL QASSAB s’engage à rendre une viande halal de qualité accessible au plus grand nombre, sans compromis sur la traçabilité, la transparence et le respect des consommateurs. Notre marque halal est à disposition de tous.
Signification
Le nom AL QASSAB est d’origine arabe. Il dérive du mot “قصاب” (qassāb) qui signifie “boucher” en arabe.
Une marque Halal qui respecte des labels
S.F.C.V.H
AL QASSAB a choisi de travailler avec la Société Française de Contrôle de Viande Halal (SFCVH), un acteur majeur de la certification Halal en Europe depuis 1998. Grâce à son contrôle rigoureux, SFCVH garantit la qualité, la traçabilité et la conformité de nos produits aux exigences Halal, nous accompagnant à chaque étape pour vous offrir des produits en toute confiance.
Viande Bovine Française
AL QASSAB attache une importance particulière à la qualité et à la traçabilité de nos viandes. Le logo “Viande Bovine Française” garantit que nos produits proviennent exclusivement de bovins élevés et transformés en France, dans le respect des normes de sécurité alimentaire et du bien-être animal. Cela reflète notre engagement pour une viande 100% Française et une filière locale et responsable, pour des produits savoureux et en toute confiance.