Steaks Hachés Ronds Façon Bouchère 15% MG – 4x110g
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Découvrez nos viandes de bœuf Halal
Les produits AL QASSAB sont élaborés à partir de viande de bœuf halal, selon un processus Halal, encadré par un cahier des charges précis et validé par la mosquée. Chaque produit Halal est garanti sans ingrédients interdits par le Coran et bénéficie d’une traçabilité complète : de l’abattage jusqu’à l’assiette du consommateur. Cette exigence est une garantie de transparence et de confiance dans la qualité de nos viandes.
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Viande Hachée Halal 20%
Viande Hachée Halal Pur Bœuf 20%MG – 350g Disponible en format 700gVOIR PLUS -
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Une viande de bœuf 100% Halal et française
S.F.C.V.H
AL QASSAB a choisi de travailler avec la Société Française de Contrôle de Viande Halal (SFCVH), un acteur majeur de la certification Halal en Europe depuis 1998. Grâce à son contrôle rigoureux, SFCVH garantit la qualité, la traçabilité et la conformité de nos produits aux exigences Halal, nous accompagnant à chaque étape pour vous offrir des produits en toute confiance.
Viande Bovine Française
AL QASSAB attache une importance particulière à la qualité et à la traçabilité de nos viandes. Le logo “Viande Bovine Française” garantit que nos produits proviennent exclusivement de bovins élevés et transformés en France, dans le respect des normes de sécurité alimentaire et du bien-être animal. Cela reflète notre engagement pour une viande 100% Française et une filière locale et responsable, pour des produits savoureux et en toute confiance.
Une question sur nos produits halal ?
La viande AL QASSAB est-elle certifiée halal ?
Oui. Les produits AL QASSAB sont élaborés à partir de viande halal certifiée par la SFCVH (Société Française de Contrôle de Viande Halal). Cette certification garantit le respect strict des règles du halal tout au long de la chaîne de production.
Qu’est-ce que la certification halal SFCVH ?
La SFCVH est un organisme reconnu qui assure le contrôle et la certification halal des viandes. Elle veille notamment au respect :
- et de la conformité aux exigences religieuses et réglementaires.
- de l’abattage rituel halal,
- des procédures de contrôle,
- de la traçabilité des produits,
Comment le respect du halal est-il garanti chez AL QASSAB ?
Chez AL QASSAB, le respect du halal est garanti par une certification délivrée par la SFCVH (Société Française de Contrôle de Viande Halal). L’ensemble du process est strictement encadré, depuis l’abattage rituel halal, réalisé sous contrôle, jusqu’à la transformation des produits. Des contrôles réguliers, une traçabilité complète et des procédures dédiées permettent d’assurer la conformité halal à chaque étape.
Que signifie le logo VBF présent sur les produits AL QASSAB?
Le logo VBF – Viande Bovine Française garantit que la viande est née, élevée, abattue en France. C’est un gage de qualité, de traçabilité et de soutien à la filière bovine française.
Où trouver les informations de traçabilité et de certification ?
Toutes les informations essentielles (organisme de certification halal, origine de la viande, numéro de lot) sont indiquées directement sur l’emballage, conformément à la réglementation en vigueur.
Les produits AL QASSAB sont-ils adaptés à une consommation quotidienne ?
Oui. Les produits AL QASSAB sont pensés pour allier qualité, praticité et goût, afin de s’intégrer facilement dans une cuisine du quotidien comme dans des recettes plus traditionnelles.
Pourquoi choisir les produits AL QASSAB ?
Choisir AL QASSAB, c’est choisir :
- une viande halal certifiée SFCVH,
- une traçabilité claire et contrôlée,
- des engagements de qualité,
- et des produits conçus pour répondre aux attentes des consommateurs.
Des engagements de qualité
100 % Halal et français
Toutes nos viandes sont certifiées Halal et préparées selon un cahier des charges précis et validé par un organisme reconnu. Elles sont nées, élevées et abattues en France, dans le respect des règles islamiques, des normes françaises et européennes, et du bien-être animal.
Boucherie traditionnelle
Chez AL QASSAB, nous perpétuons les méthodes de la boucherie traditionnelle française. Découpe, préparation et sélection des viandes sont réalisées avec le même niveau d’exigence que chez votre boucher de quartier, pour garantir goût, texture et qualité.
Produits variés et de qualité
Notre gamme propose une large variété de viandes de bœuf halal : hachés frais et surgelés, merguez, pièces à mijoter, steaks et abats. Des formats pratiques et familiaux, pensés pour répondre aux usages du quotidien comme aux moments de convivialité.
Accessible et engagé
AL QASSAB s’engage à rendre une viande halal de qualité accessible au plus grand nombre, sans compromis sur la traçabilité, la transparence et le respect des consommateurs.