Viande Hachée 15% Pur Bœuf – 700g
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Fournisseur de viande bovine Halal pour les professionnels
Chez AL QASSAB Professionnel, nous sommes pleinement engagés à être votre partenaire privilégié dans la restauration hors foyer (RHF). Grâce à notre expertise industrielle et notre maîtrise de la filière Halal, nous vous accompagnons au quotidien dans vos besoins professionnels.
Notre objectif : vous offrir la meilleure expérience produit, logistique et service, pour que vous puissiez servir des plats de qualité, constants et conformes aux exigences de vos clients.
Traçabilité et Conformité Halal
Les produits AL QASSAB Professionnel sont élaborés exclusivement à partir de viande de bœuf halal, selon un processus de production rigoureusement conforme aux exigences halal et encadré par un cahier des charges précis et validé par la mosquée. Chaque produit est garanti sans ingrédients interdits par le Coran et bénéficie d’une traçabilité complète, de l’abattage jusqu’à la livraison. Cette transparence sur l’origine et le suivi des produits est une promesse de confiance et de qualité pour les professionnels de la restauration.
Une viande de bœuf 100%Halal et Française
S.F.C.V.H
AL QASSAB Professionnel a choisi de travailler avec la Société Française de Contrôle de Viande Halal (SFCVH), un acteur majeur de la certification Halal en Europe depuis 1998. Grâce à son contrôle rigoureux, SFCVH garantit la qualité, la traçabilité et la conformité de nos produits aux exigences Halal les plus strictes, nous accompagnant à chaque étape pour vous offrir des produits en toute confiance.
Viande Bovine Française
AL QASSAB Professionnel attache une importance particulière à la qualité et à la traçabilité de nos viandes. Le logo “Viande Bovine Française” garantit que nos produits proviennent exclusivement de bovins élevés et transformés en France, dans le respect des normes de sécurité alimentaire et du bien-être animal. Cela reflète notre engagement pour une viande 100 % française et une filière locale et responsable, pour des produits savoureux et en toute confiance.
Notre gamme AL QASSAB Professionnel
La gamme AL QASSAB Professionnel : des viandes de bœuf Halal de qualité, dédiées aux professionnels de la restauration.
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Steaks Hachés Ronds 15% Halal Surgelés
Steaks Hachés Ronds 15% Façon Bouchère Pur Bœuf Surgelé – 24x125gVOIR PLUS -
Steaks Hachés Ronds 15% Halal Surgelés
Steaks Hachés Ronds 15% Façon Bouchère Pur Bœuf Surgelé – 20x150gVOIR PLUS
Une question ?
La viande AL QASSAB Professionnel est-elle certifiée halal ?
Oui. Les produits AL QASSAB sont élaborés à partir de viande halal certifiée par la SFCVH (Société Française de Contrôle de Viande Halal). Cette certification garantit le respect strict des règles du halal tout au long de la chaîne de production.
Qu’est-ce que la certification halal SFCVH ?
La SFCVH est un organisme reconnu qui assure le contrôle et la certification halal des viandes. Elle veille notamment au respect :
- et de la conformité aux exigences religieuses et réglementaires.
- de l’abattage rituel halal,
- des procédures de contrôle,
- de la traçabilité des produits,
Comment le respect du halal est-il garanti chez AL QASSAB Professionnel ?
Chez AL QASSAB, le respect du halal est garanti par une certification délivrée par la SFCVH (Société Française de Contrôle de Viande Halal). L’ensemble du process est strictement encadré, depuis l’abattage rituel halal, réalisé sous contrôle, jusqu’à la transformation des produits. Des contrôles réguliers, une traçabilité complète et des procédures dédiées permettent d’assurer la conformité halal à chaque étape.
Que signifie le logo VBF présent sur les produits AL QASSAB Professionnel ?
Le logo VBF – Viande Bovine Française garantit que la viande est née, élevée, abattue en France. C’est un gage de qualité, de traçabilité et de soutien à la filière bovine française.
Où retrouver les données logistiques des produits AL QASSAB Professionnel ?
Toutes les informations logistiques nécessaires sont disponibles directement sur la fiche produit professionnelle de chaque article. Sur cette fiche, vous trouverez notamment :
- Conseils de stockage et conservation
- PCB (Pièces par carton)
- DLC / DLUO
- Format & conditionnement